韩国牛仔骨怎么做好吃,各种家常韩国牛仔骨的做法

    发布:mei08, 时间:2016-10-10 09:47, 第182677篇, 来源:家常菜谱

美厨邦分享3种韩国牛仔骨的做法带图片

韩国牛仔骨怎么做好吃,各种家常韩国牛仔骨的做法 美厨邦

   一、韩式烤牛仔骨

  韩国梨 1个,中型洋葱 1个

  牛仔骨 0.75千克,蒜瓣 8瓣

  生姜 一小块,生抽1/3 cup,米酒1/3 cup,蜂蜜1/4 cup

  麻油 2小勺,黑胡椒 2小勺

  1、腌料: 一个韩国梨,一个中型洋葱,8颗蒜瓣,一块姜,搓成泥,或者用搅碎机搅成泥

  2、在步骤一中倒入1/3cup 的生抽,1/3cup的料酒,1/4cup的蜂蜜,2小勺香油,2小勺黑胡椒充分搅拌。

  3、牛排的准备: 把牛排充分洗干净后泡在冷水中20分钟。

  4、捞出控水后放入腌料。5、腌制时间至少1小时,过夜口味更佳。6、之后bbq还是煎锅煎完全看你的心情喽!

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  二、怎样做韩国牛仔骨

  韩式烧烤酱150克、橄榄油少许

  牛仔骨800克

  1、用厨房纸将牛仔骨表面的血水擦干。2、在保鲜盒中倒入适量的烧烤酱料和少许橄榄油拌匀。3、把每块牛仔骨都蘸满酱料,用手轻轻抓匀后码放在保鲜盒中冷藏腌制。

  4、将锅烧热后,把腌好牛仔骨放入锅中,中火加热2分钟至表面有血水冒出时翻。

  5、翻面后继续加热1-2分钟,即可关火。6、将煎好的牛仔骨取出放在案板上。7、可以直接吃或是用刀分割成小块。 8、摆盘放上水果装饰就可以吃了。

  三、西式特色菜韩式牛仔骨怎么做好吃

  牛仔骨250克

  生抽 两茶匙,清水六茶匙,糖1茶匙半

  大蒜(切碎)两茶匙

  蒜茸1茶匙,白芝麻(磨碎)1茶匙半,胡椒粉半茶匙

  芝麻油1茶匙,绍酒1汤匙

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