鸡蛋木耳还可以搭什么好吃,各种家常鸡蛋木耳的做法

    发布:mei08, 时间:2016-09-30 11:50, 来源:家常菜谱

美厨邦分享3种鸡蛋木耳的制作方法与技巧

鸡蛋木耳还可以搭什么好吃,各种家常鸡蛋木耳的做法 美厨邦  

     一、西葫芦木耳炒鸡蛋

  葱,盐,鸡蛋,木耳

  西葫芦

  1:西葫芦洗净切片。2:鸡蛋划散炒熟,木耳泡发洗净撕大块。3:底锅热油爆香葱花,倒入西葫芦片翻炒。

  4:依次加入蛋碎跟木耳,加盐调味出锅即可。

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  二、尖椒木耳炒鸡蛋

  香辣爽口、下饭好菜。

  辣尖椒、木耳、鸡蛋、葱、蒜

  生抽、盐、味精、五香粉

  1、木耳泡发,鸡蛋打散,尖椒切丝(切段)。2、葱花炝锅,加入鸡蛋炒八成熟,装盘。

  3、葱、蒜炝锅,加入尖椒翻炒几秒,待辣味呛鼻时

  4、加入木耳后加入生抽翻炒至9成熟。5、加入已炒好的鸡蛋混炒

  6、加入盐、味精、五香粉,装盘。小诀窍一定用细尖椒、待辣味的。

  三、木耳炒鸡蛋的做法:

  主料:黑木耳1小把、鸡蛋2个、芹菜2颗

  辅料“生抽1茶匙、食盐1茶匙、植物油1汤匙

  1.黑木耳提前泡发,使用盐水冲洗干净后,撕成小块,沥干水分.

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