如何自制鲜虾水果沙拉,各种家常鲜虾水果沙拉的做法

    发布:mei08, 时间:2016-09-18 14:10, 来源:家常菜谱
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美厨邦分享3种鲜虾水果沙拉的制作方法与技巧

如何自制鲜虾水果沙拉,各种家常鲜虾水果沙拉的做法 美厨邦

   一、鲜虾水果沙拉盒

  苹果 50g,奇异果 1/4粒

  哈密瓜30g,颗粒花生酱 2大匙,沙拉 30g

  白虾 4支,芒果 50g

  厚片吐司 一片

  1、白虾先烫熟剥壳和切好的水果丁先用20g沙拉拌匀待用。2、吐司中间先挖空并均匀抹上花生酱。3、放入220℃已预热的烤箱中,烤3~5分钟呈金黄色即取出,填入作法1.的材料。4、最后再淋上10g桂冠沙拉即可。

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  二、炙烧鲜虾水果沙拉【淬酿夏日花便当】

  材料:鲜虾6-8只,凤梨1/6颗芒果1/2颗火龙果1/2颗小黄瓜1/2小条西生菜适量

  淬酿酱油露干贝风味3大匙,梅醋1.5大匙,九层塔适量,辣椒适量,洋葱末适量,糖1小匙

  做法

  1虾子去壳后洒上适量粗粒黑胡椒备用

  2将水果去皮切丁

  3将虾子放入热好的锅中两面炙烧至熟成

  4调制沙拉酱:将所有材料放入小钵中拌匀

  5接着将虾子放在水果沙拉上,淋上沙拉酱即可享用

  三、水果虾仁沙拉做法

  材料:虾仁、黄瓜、香蕉、柠檬、开心果(熟)、食盐、麻辣汁、黑胡椒、橄榄油

  做法:

  1、将虾仁清洗干净,然后放入水锅,加入盐大火煮开,沥干水分备用;

  2、将黄瓜、薄荷、柠檬清洗干净,沥干水分备用,把黄瓜平放在案板上,用刮皮器把黄瓜头刮到黄瓜尾,这样一条漂亮的黄瓜条就产生了,然后把黄瓜条卷成好看的卷,放在玻璃容器里;

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