美厨邦小编教你观音菜怎么做?观音菜可以做什么菜

观音菜怎么做?观音菜可以做什么菜      美厨邦

  1.蒜香观音菜

  观音菜350g油适量盐适量大蒜50g

  1.新鲜观音菜

  2.去根,洗净

  3.大蒜洗净,备用

  4.起油锅,大蒜头炒炒

  5.放入观音叶

  6.炒炒,放点盐

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  2.清炒观音菜

  材料:天葵300克大蒜2瓣高汤1碗盐2克食用油适量

  步骤:

  1.买来的观音菜洗净后沥干水分

  2.大蒜去皮切小待用

  3.起锅,锅热后倒油,放大蒜爆香后,放观音菜煸炒

  4.然后加入高汤,继续煸炒至熟后,加盐调料后就可以出锅了

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  3.蒜泥观音菜

  材料:观音菜400g油适量盐适量大蒜适量

  步骤

  1.观音菜

  2.去老根洗净

  3.准备蒜瓣切碎

  4.炒蒜瓣

  5.然后放入观音菜

  6.大火翻炒

  7.翻炒变软加入盐调味即可

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