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玉米藕排骨汤的7步制作方法       美厨邦

  盐3g胡萝卜80g大葱10g姜15g排骨800g藕400g玉米200g

  做法

砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤1

  1.所有食材准备好,藕去皮洗净,玉米、胡萝卜、葱、姜洗净备用。

砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤2

  2.玉米切成段,藕和胡萝卜切成滚刀块。

砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤3

  3.将排骨冷水下入锅中。焯烫排骨。

砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤4

  4.大火烧开后,撇去浮沫盛出排骨。这个过程相当于清洗了一遍排骨。

砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤5

  5.砂锅放入足够的清水,烧开后,放入焯好的排骨、葱、姜。转成小火盖上盖子炖煮40分钟。

砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤6

  6.放入藕跟玉米、盐,继续小火炖煮30分钟。

砂锅排骨玉米藕汤的做法步骤7

  7.放入胡萝卜再炖煮15分钟,关火。喜欢的话也可以放些胡椒粉。

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