美厨邦小编为你介绍苦瓜炒虾仁的制作方法带图解

苦瓜炒虾仁的制作方法        美厨邦

  油适量盐适量料酒适量白糖适量小葱适量姜适量虾仁150g苦瓜200g

  做法

虾仁炒苦瓜的做法步骤1

  1.鲜虾去皮去虾线洗干净,加料酒搅拌均匀腌制10分钟。

虾仁炒苦瓜的做法步骤2

  2.苦瓜去瓤洗干净。

虾仁炒苦瓜的做法步骤3

  3.苦瓜切成条。

虾仁炒苦瓜的做法步骤4

  4.煮锅加水烧热,加少许油、盐,成淡盐水,苦瓜入锅焯水。

虾仁炒苦瓜的做法步骤5

  5.苦瓜焯水后捞出放在冷水中浸泡过凉。

虾仁炒苦瓜的做法步骤6

  6.起油锅,葱姜入锅煸香后虾仁入锅炒。

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