糯米红豆糕怎么做好吃,各种家常糯米红豆糕的做法

    发布:mei08, 时间:2016-09-02 10:26, 来源:家常菜谱

美厨邦分享3种糯米红豆糕的制作方法与技巧

 红豆糯米糕怎么做好吃,各种家常红豆糯米糕的做法 美厨邦

  糯米红豆糕的做法一

  材料:糯米500克、红豆200克、糖适量

  1.将红豆和糯米分别用清水泡上一夜

  2.泡好的红豆加水用高压锅煮成红豆饭(水要少加一些),煮好后,趁热加上一些糖制成蜜红豆备用

  3.同样,糯米也加少量水煮成糯米饭(宜干不宜稀,否则不好定型)

  4.找一个容器,里面抹上少许油,取适量糯米饭放进容器里压平

  5.再放一层蜜红豆抹平6.如此这般,放上几层(可根据容器大小来决定),均匀的按压实

  7.做好后,放冰箱冷藏几小时

  8.取出放蒸锅里蒸上5—8分钟即可(也可以用微波加热)

  9.吃时,可根据自己爱好洒上白糖、冰糖水或蜂蜜即可

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  糯米红豆糕的做法二

  材料糯米粉100克,粘米粉50克,植物油2小匙,绿茶汁120-125克,绿茶粉4克,绿茶叶适量,红豆沙适量做法1.绿茶适量,用开水泡开,取120-125克绿茶汁于一旁放凉待用,泡开的茶叶,捞出一些,沥去水分,用刀切碎,放一旁备用;

  2.将糯米粉,粘米粉,绿茶粉稍微拌匀,加入植物油,放凉的绿茶汁,还有切好的绿茶碎,揉成糯米团;

  3.盘子刷油,取一小分糯米团,搓成小圆球,再压扁,捏成圆片,包上适量红豆沙,捏好封口,排上盘子;

  4.锅内烧开一锅水,将包好的糯米团放到蒸格上,中火20分钟。

  糯米红豆糕的做法三

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  主料:糯米粉

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