如何制作菠菜鸡蛋饺子

 　　美厨邦小编教你如何制作菠菜鸡蛋饺子带图解

　　材料：猪肉150g，菠菜500g，面粉450g，鸡蛋2个，油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量，姜适量

　　步骤：

　　1.小麦粉和成面团静置15分钟

　　2.菠菜择洗干净，入锅焯水后捞出晾凉沥干水

　　3.炒碎鸡蛋晾凉

　　4.猪肉馅加油、盐、味精、酱油、姜末顺时针搅拌上劲

　　5.菠菜切碎，挤出水与肉放在一起，加鸡蛋、葱末、芝麻油、适量盐搅拌均匀作水饺馅