美厨邦分享3种盐焗鸡翅的制作方法与技巧

 鸡翅怎么盐焗好吃,各种家常盐焗鸡翅的做法 美厨邦

  盐焗鸡翅的正宗做法一

  材料:鸡中翅12只,盐焗鸡粉20g,盐少许,油少许

  步骤

  1、鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)

  2、电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上锅盖,按下煮饭键;

  3、煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键;

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  盐焗鸡翅的正宗做法二

  材料鸡翅8个,盐焗鸡粉半包,油少许做法1.鸡中翅清洗后檫干水份, 每1斤鸡翅加入约半包盐焗鸡粉拌匀(最好按包装上说明比例加入),为了让鸡翅入味更快,可用刀在鸡翅中间扎一刀,腌15-30分钟。

  2.平底锅内放少许油,将鸡翅中火慢煎。

  3.一面煎好,再煎另一面。小诀窍煎鸡翅过程会出很多油,所以煎之前不要放太多的油。 要用中火慢煎,才能使鸡翅熟透。 可

  以根据自己的喜爱在盐焗鸡粉中适当加入孜然和辣椒粉。

  盐焗鸡翅的正宗做法三

  用料:鸡翅、盐焗鸡粉

  步骤 

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