关于怎样煲鸡汤好喝又营养,煲鸡汤的3种做法的介绍

怎样煲鸡汤好喝又营养,煲鸡汤的3种做法 美厨邦

  一、怎样煲鸡汤:当归乌鸡汤

怎样煲鸡汤

  当归5克,黄芪5克,红枣8个,葱姜适量,花椒,盐少许

  乌骨鸡半只,春笋100克

  1、春笋切片,当归黄芪洗净后放入茶包中,红枣泡开待用;2、乌鸡洗净后斩块,放入冷水锅中,加入花椒焯水;3、将焯水的乌鸡放入砂锅红,加入葱姜,红枣和茶包;4、大火烧开后转为小火煲煮1小时;5、然后放入春笋调味煲15分钟即可。

  二、怎样煲鸡汤:虫草花鸡汤

怎样煲鸡汤

  食材准备

  老母鸡,椰子肉适量,虫草花50克,红枣8个,盐少许,椰子水少许。

  方法步骤

  1、老母鸡去皮,焯水,去浮沫,洗净待用;

  2、虫草花和椰子肉洗净和红枣装入大的炖盅里;

  3、然后放入鸡肉,加入适量的椰子水,盖上一张油纸;

  4、然后盖上盖子,放入锅中,隔水炖煮,烧开后慢炖2小时;

  5、最后加入少许盐调味即可。

  三、怎样煲鸡汤:家常鸡汤

怎样煲鸡汤

  食材准备

  鸡,红枣,枸杞,葱姜,盐少许。

  方法步骤

  1、鸡处理干净后放入开水中焯烫洗净;

  2、汤煲中加入适量水,放入红枣,枸杞烧开;

  3、然后加入鸡块,葱段,姜片煲煮2小时;

  4、最后加入适量的盐即可。

  四、怎样煲鸡汤:红枣桂圆鸡汤

  食材准备

  鸡1只,枸杞,红枣15粒,桂圆10个,党参5条,当归6片,黄芪5片,盐少许。

  方法步骤

  1、鸡洗净后斩几大块,放入加料酒的锅中焯烫,去皮后待用;

乌鸡汤

炖鸡汤

  

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