关于如何自制芒果布丁好吃,芒果布丁的3种做法的介绍

 如何自制芒果布丁好吃,芒果布丁的3种做法 美厨邦

  一、家常芒果布丁的做法

芒果布丁的做法

  砂糖30克,鱼胶粉8克,柠檬汁5ml

  芒果350克,牛奶170ml

  1、将鱼胶粉放在碗中,加入一倍的水搅匀待用;2、140ml牛奶放入锅中煮,加入砂糖,小火煮至微肥沸后关火,搅拌至糖溶化;3、待牛奶温度降低至不烫后,放入鱼胶粉溶液搅拌;4、芒果四分之一切丁,其余切大块,将大块芒果鱼剩余30ml牛奶混合放入搅拌机中打成泥,然后倒入牛奶中;5、将剩余的芒果丁翻入牛奶锅中,搅匀;6、倒入柠檬汁,用保鲜膜封口冷藏一小时以上即可。

  二、香草芒果布丁的做法

芒果布丁的做法

  食材准备

  芒果泥900克,淡奶油110ml,牛奶220ml,白砂糖40克,吉利丁3片,香草精2滴,冰糖200克,柠檬半个。

  方法步骤

  1、芒果洗净去皮,取肉打成泥待用;

  2、白糖加牛奶小火煮化,然后放入用凉水泡软的吉利丁片搅匀至融化;

  3、芒果泥中加入鲜奶油搅拌,然后倒入牛奶中,滴上香草精,搅拌均匀成布丁溶液;

  4、将布丁溶液倒入模具中,放入冰箱冷藏几小时即可。

  三、芒果布丁的做法

  食材准备

  芒果,淡奶油100克,柠檬汁1/2小勺,吉利丁片1片,牛奶50克,白砂糖25克,芒果泥50克,水50克,白砂糖15克,阿胶粉半片。

  方法步骤

  1、吉利丁冷水泡软,芒果洗净待用;

  2、芒果去核后切花道,取果肉200克,然后放入搅拌机打成泥;

  3、锅中放入150克芒果泥,加入白砂糖,柠檬汁直飞,然后加入牛奶再次煮沸关火;

牛奶布丁

焦糖布丁

鸡蛋布丁

  

分类:
相关美食
  • 甜品牛奶布丁的做法
  • 怎样在家自制布丁,布丁的做法大全
  • 牛奶雪糕的简单做法
  • 简易版牛奶布丁
  • 牛油果酸奶怎么做?牛油果酸奶的5步
  • 韩国水果冰沙怎么做
  • 如何自制香蕉雪糕
  • 西瓜果冻怎么做,13种西瓜果冻的美
  • 椰蓉奶冻怎么做,椰蓉奶冻的4步做法