美厨邦小编教你三鲜煮河粉怎么做好吃带图解

三鲜煮河粉怎么做好吃      美厨邦

  材料:干河粉120g,猪肝50g,瘦肉60g,青菜40g,茶籽油20g,盐1g,生抽15g,料酒8g,生姜3片,香葱5g,蚝油1g,筒骨汤1碗

  步骤:

三鲜汤河粉的做法步骤1

  1.猪肝冲洗干净,放清水里浸泡半小时

三鲜汤河粉的做法步骤2

  2.切成薄片再洗几遍,再放清水浸泡半小时,捞起,放料酒搅拌均匀,腌制片刻

三鲜汤河粉的做法步骤3

  3.瘦肉洗净切薄片,放一点点生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻

三鲜汤河粉的做法步骤4

  4.准备些自己喜欢的青菜;生姜去皮洗净切薄片;香葱洗净切葱花

三鲜汤河粉的做法步骤5

  5.锅里倒入适量清水,倒入一碗骨头汤,放姜片,大火煮开,放猪肝瘦肉煮开,撇去浮沫

三鲜汤河粉的做法步骤6

  6.放干河粉煮两分钟

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