美厨邦小编为你介绍10款夏季消暑美食食谱大全

10款夏季消暑美食食谱大全      美厨邦

  1、夏日清凉水果茶

  材料:哈密瓜、葡萄、荔枝、西瓜、柠檬。

  步骤:

  ①西瓜、哈密瓜可以用小圆勺子挖成球状,柠檬切片,葡萄和荔枝剥皮。

  ②玻璃杯中放入凉开水,再将水果放入,加一些蜂蜜,柠檬片加两片就好。

  ③静置一会儿就可以饮用了。冰镇后口感更好,在不影响孩子肠胃健康的前提下可以适当冰镇。

  2、话梅小番茄

  准备食材:小番茄、话梅、冰糖、柠檬。

  制作方法:

  ①烧开水后将小番茄放入锅中煮一会儿,开裂后捞出给小番茄去皮。

  ②话梅和冰糖用水煮开后晾至常温。

  ③将小番茄和话梅水放入密封罐后加入柠檬汁,放置在冰箱里,不用放置太久,以免温度过低。

  3、牛奶布丁

  准备食材:鲜牛奶、鸡蛋、白砂糖。

  制作方法:

  ①牛奶入锅加热的同时加入白砂糖搅拌至糖全部溶化,盛出放凉备用。

  ②鸡蛋打散后再打久一些,但无需打发,之后倒入牛奶,搅拌均匀。

  ③纱布蒙住大腕,将牛奶布丁液用纱布过滤一下。

  ④将液体倒入合适的容器,上锅蒸煮,水沸腾以后再焖五分钟,取出放入冰箱快速晾凉。

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