美厨邦小编为你分享如何制作辣椒炒猪皮带图解

如何制作辣椒炒猪皮         美厨邦

  材料:红辣椒150g,卤猪皮400g,油40g,盐2g,生抽15g,蚝油5g,料酒15g,子姜1块,大蒜籽1个,老干妈辣椒酱10g

  步骤:

辣炒卤猪皮的做法步骤1

  1.提前卤好的猪皮

辣炒卤猪皮的做法步骤2

  2.切丝

辣炒卤猪皮的做法步骤3

  3.红辣椒洗净切碎;大蒜籽去皮洗净切碎;子姜去皮洗净切粗丝

辣炒卤猪皮的做法步骤4

  4.碗里放生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,调成酱汁

辣炒卤猪皮的做法步骤5

  5.热锅倒油,放姜蒜煸香

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