关于家常干锅虾怎样做好吃,干锅虾的2种做法的介绍

 家常干锅虾怎样做好吃,干锅虾的2种做法 美厨邦

  一、家常干锅虾的做法

干锅虾的做法

  色拉油适量,食盐4克,葱1根,蒜5克,花椒1撮

  干辣椒4个,土豆2个,黄酱适量

  豆豉辣酱适量,蒸鱼豉油一勺

  虾500克,芹菜一把,麻辣花生适量

  1、将土豆去皮切片,大葱切段,蒜切片;2、虾去头,去虾脚,虾肠,然后用盐盐10分钟左右;

  3、锅中倒入少许油,倒入土豆,中火煎;4、然后淋上一匙蒸鱼豉油,翻匀,土豆油亮半熟时盛入干锅中;

  5、锅中再倒少许油,下入葱段,蒜,干辣椒,花椒炒香,然后加入黄酱,豆豉酱煸炒红油;

  6、倒入虾,炒至变色后淋一匙蒸鱼豉油,翻匀,然后将炒好的虾盛在土豆上,撒上麻辣花生;7、再加上芹菜,点火即可。

  二、虾的注意事项

干锅虾的做法

  虾不同同含有维C的一同食用,另外虾是发物,含有皮炎,湿疹,阴虚火旺的忌食。此外有的人群对于虾过敏,需要注意。

  三、香辣干锅虾的做法

  食材准备

  虾,土豆,大葱1根,青椒一个,香辣酱,干辣椒,姜蒜,花椒适量。

  方法步骤

  1、葱,芹菜切段,干辣椒剪段,姜蒜剁碎;

  2、虾去虾线后,洗净,用盐,酱油,料酒腌一会;

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