美厨邦小编为你分享如何制作芒果奶油蛋糕带图解

如何制作芒果奶油蛋糕     美厨邦

  材料:牛奶260g,低筋面粉80g,糯米粉45g,鸡蛋3个,黄油20g,细砂糖40g,淡奶油250g,芒果1个

  步骤:

芒果千层蛋糕的做法步骤1

  1.准备所需主料,低筋面粉和糯米粉混合过筛。(芒果和淡奶油忘记拍了,这里用20克细砂糖)

芒果千层蛋糕的做法步骤2

  2.鸡蛋打入大碗中,加入细砂糖,用手动打蛋器打散打至糖溶化。

芒果千层蛋糕的做法步骤3

  3.加入牛奶搅拌均匀。

芒果千层蛋糕的做法步骤4

  4.分两次筛入已经过筛的低筋面粉和糯米粉,每筛入一次都搅拌均匀。

芒果千层蛋糕的做法步骤5

  5.加入溶化的黄油,再次搅拌均匀。

芒果千层蛋糕的做法步骤6

  6.做好的面糊进行过筛,筛掉粉粒和大气泡。

芒果千层蛋糕的做法步骤7

  7.筛过的面糊是很细腻的,稠度如图。

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