家常可乐鸭舌怎么做好吃,可乐鸭舌的4种做法

    发布:mei08, 时间:2016-08-18 11:18, 来源:家常菜谱
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关于家常可乐鸭舌怎么做好吃,可乐鸭舌的4种做法的介绍

 家常可乐鸭舌怎么做好吃,可乐鸭舌的4种做法 美厨邦

  一、可乐鸭舌的做法

可乐鸭舌

  葱,姜,大料,香叶,桂皮

  生抽,老抽,白酒,盐

  鸭舌,可乐,

  1、将鸭舌洗净,然后用沸水焯汤后晾凉;2、取炒锅,倒油,爆香葱姜,大料,香叶和桂皮;

  3、倒入鸭舌翻炒片刻后加白酒炒香,然后加老抽,生抽,上色;4、上色后倒入适量的可乐,大火煮开,撇去浮沫转中小火;5、加盖焖烧20分钟左右调盐即可。

  二、可乐鸭舌的做法

可乐鸭舌

  食材准备

  鸭舌,可乐,杏仁,油,盐,料酒,鸡精,生抽,老抽,大料,香叶,花椒,姜,冰糖。

  方法步骤

  1、鸭舌洗净后焯水备用;

  2、杏仁拍碎翻入碗中备用;

  3、锅中倒油,放姜丝,大料,花椒,炒香,到鸭舌微炒,然后倒入可乐,加料酒少许,香叶一片,几颗冰糖;

  4、煮片刻后加生抽,老抽,大火烧开;

  5、放入杏仁,熬制半小时左右,收汁放盐调味,撒些鸡精即可。

  三、可乐鸭舌的做法

可乐鸭舌

  食材准备

  鸭舌,可乐,酱油,蜂蜜,料酒。

  方法步骤

  1、将鸭舌洗净,加料酒焯水去腥后抓盐腌制片刻;

  2、取锅倒入清水和适量可乐,放入鸭舌;

  3、加酱油上色,大火煮开;

  4、加入蜂,拌匀,收汁差不多即可。

  四、可乐鸭舌的做法

  食材准备

  鸭舌,可乐,葱,姜,盐,老抽,料酒。

  方法步骤

  1、鸭舌洗净后,葱姜切片;

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