美厨邦小编为你介绍如何制作椰蓉胡萝卜面包带图解

如何制作椰蓉胡萝卜面包   美厨邦

  材料:面包粉280g,胡萝卜80g,鸡蛋1个,盐2g,橄榄油20g,水60g,酵母3g,白糖20g,椰蓉馅适量

  步骤:

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤1

  1.准备好所需要的材料,椰蓉馅是上次没用完了放冰箱冻着,用时取出解冻即可

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤2

  2.胡萝卜和清水混合用搅拌器打成胡萝卜汁

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤3

  3.胡萝卜、白糖、鸡蛋、盐混合

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤4

  4.加入面包粉和酵母粉

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤5

  5.用筷子搅拌至无干粉状态,盖上保鲜膜包好入冰箱冷藏半小时

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤6

  6.然后取出揉十分钟至面团光滑,加入橄榄油

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤7

  7.继续揉至面团至扩展性阶段

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤8

  8.整圆形后包上保鲜膜室温发酵

胡萝卜椰蓉面包条的做法步骤9

  9.面团发至两倍大完成一发

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