美厨邦小编为你分享如何制作菌菇肉包带图解

如何制作菌菇肉包     美厨邦

  材料:面粉500g,猪肉末250g,油适量,盐2g,红锥菌10g,黑木耳5g,香菇10g,生抽20g,料酒10g,黄豆酱1汤匙,蛋清适量,酵母5g,泡打粉5g,清水250g,可可粉适量

  步骤:

菌菇包的做法步骤1

  1.猪肉末里加入黄酒,盐,生抽,黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性,菌菇用清水泡软后洗净

菌菇包的做法步骤2

  2.把洗净的菌菇撕成小块倒入破壁机内,把泡过的红椎菌的水也倒入,搅拌至细腻即可

菌菇包的做法步骤3

  3.把搅拌好的菌菇倒入猪肉末里再一次搅拌均匀

菌菇包的做法步骤4

  4.面粉里加入酵母,泡打粉和250克清水揉成光滑的面团后盖上保鲜膜静置30分钟

菌菇包的做法步骤5

  5.之后分成约25克的坯子,余下3分之一的面团做成条状做香菇根

菌菇包的做法步骤6

  6.把面团擀成圆皮加入馅料

菌菇包的做法步骤7

  7.收口滚圆做成香菇状

米线的做法大全

豆角炒肉的做法大全

酸辣白菜的做法大全

分类:
相关美食
  • 水煎包的正宗做法大全
  • 包包子技巧:怎么捏包子
  • 庆丰包子铺酱肉包子馅做法大揭秘
  • 电饼铛水煎包怎么做
  • 水晶包怎么做,水晶包的具体做法
  • 包子的包法,包子的包法步骤图解
  • 麦香包怎么做?麦香包的14步做法
  • 广式叉烧包(传统老酵面发面法之软绵
  • 白菜粉条素包子怎么做