美厨邦小编为你分享如何制作青瓜炒肉粒带图解

如何制作青瓜炒肉粒      美厨邦

  材料:瘦肉100g,油适量,盐适量,青瓜半根,火腿肠1条,酱油适量,生粉适量,大蒜2个

  步骤:

青瓜火腿肠炒肉粒的做法步骤1

  1.先将肉切成肉丁,用生粉和盐,酱油腌制。(本人未拍图)在腌制过程中,将材料准备好,青瓜和火腿肠切丁。

青瓜火腿肠炒肉粒的做法步骤2

  2.开火,锅内放适量油,油热即加入蒜头爆香。

青瓜火腿肠炒肉粒的做法步骤3

  3.加入腌制好的瘦肉翻炒。因为腌制中已经放了盐了,在翻炒中不用加盐。

青瓜火腿肠炒肉粒的做法步骤4

  4.倒入青瓜和火腿粒

青瓜火腿肠炒肉粒的做法步骤5

  5.翻炒。加盐调味,加少量水加盖焖煮。

青瓜火腿肠炒肉粒的做法步骤6

  6.调味完成,熟后即可出锅食用。

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