关于家常花卷馒头怎么做好吃,花卷馒头的4种做法的介绍

 家常花卷馒头怎么做好吃,花卷馒头的4种做法 美厨邦

  一、洛神花卷馒头做法

花卷馒头,花卷馒头做法

  洛神花蜜饯100克,糖60克,酵母菌8克,植物油适量,盐1匙。中粉600克,水300克,

  第1小步:将洛神花蜜饯切碎,中粉过筛混合;  2、加入水,糖和盐搅拌均匀,加入酵母粉发酵;  3、揉成面团发酵至2倍大后分成小剂,卷成团,发酵20分钟;  4、然后放入蒸锅中,沸腾后再蒸15分钟即可。

  二、培根花卷馒头做法

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  食材准备

  低粉适量是,水,发酵粉少许,糖,葱,培根,盐,食用油少许。

  方法步骤

  1、面粉,水适量,加入酵母粉,糖揉成团,发酵1小时;

  2、葱切碎,培根切碎,发好的面团排气后擀成片;

  3、面片上撒些盐,抹上油,将培根和葱碎撒在上面;

  4、然后卷成卷,切成小段,每段捏一些外翻,放入蒸锅中;

  5、最后中火15分钟,关闭后焖2分钟开锅即可。

  三、南瓜花卷馒头做法

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  食材准备

  面粉420克,酵母粉2克,南瓜泥100克,牛奶120克。

  方法步骤

  1、将南瓜面团和白面团的材料分别混合,揉成面团发酵待用;

  2、面团发酵成2倍大,然后揉匀,擀成片,叠放,然后切成条,扭在一起;

 怎样蒸馒头松软又有筋道 

  

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