关于怎样腌烤肉,腌烤肉的2种做法的介绍

 怎样腌烤肉,腌烤肉的2种做法 美厨邦

   一、烤肉的腌制的注意事项

美厨邦20160804164715.jpg

  1、烤肉腌制的时候不要放过多的酱油等咸味调料,因为烤的时候还会刷酱,这里最好用低盐酱油;  2、腌制烤肉的时候和吃烤肉时的器皿要分开,做到生熟分开使用;  3、腌制肉类的时候最好准备一些蔬菜搭配着吃,这样更健康,也能渐少油腻感;

  二、正宗韩国烤肉的腌制方法

烤肉的腌制,烤肉的腌制方法

  食材准备

  牛肉1公斤,雪碧,酱油四分之一杯,味淋3汤匙,白糖3汤匙,玉米糖浆1匙,青蒜,月桂叶适量,奇异果一个,梨一个,洋葱是适量,蒜适量,苹果少许,麻油,胡椒粉适量。

  方法步骤

  1、牛肉洗净切好后加入雪碧浸泡1小时,然后洗净沥干;

  2、锅中加入酱油,味淋,白糖,青蒜,月桂叶和白糖煮沸,晾凉;

  3、将水果去皮切块,连同蒜和洋葱一起放入搅拌机中打成泥,取出倒入盆中;

  4、然后加入玉米糖浆,倒入晾凉的调料水,加入胡椒粉,麻油拌匀;

  5、然后将肉放入拌匀的酱油中,充分沾匀,然后放入保鲜盒中,密封冷藏小时左右即可。

沙嗲烤肉串的做法 

山药的做法大全

肠粉的做法大全

  

分类:
相关美食
  • 羊肉串的腌制方法
  • 香肠制作过程
  • 四川腊肠的做法大全
  • 如何腌腊肉好吃,腌腊肉的3种做法
  • 羊肉串怎么腌制好吃,腌制羊肉串的
  • 广式腊肠的做法和配方
  • 腌猪头肉的制作教程
  • 四川腊肠怎么做好吃
  • 家常自制腊肉的做法大全