关于如何腌羊肉串,腌羊肉串的3种做法的介绍

如何腌羊肉串,腌羊肉串的3种做法 美厨邦 

  羊肉串腌制方法一

羊肉串腌制

  孜然粉,植物油,料酒,胡椒粉,酱油,食盐。羊腿,白芝麻,辣椒粉,

  1、将备好的羊腿肉,去筋膜洗净,切成肉块;  2、将全部备好的佐料适量的放入,均匀搅拌,放入适量的植物油;  3、至少等半个小时后将腌制好的羊肉穿在签上即可。

  羊肉串腌制方法二

羊肉串腌制

  食材准备

  羊肉,植物油,白糖,孜然,辣椒粉,料酒,花椒,姜,葱,小茴香,签条。

  方法步骤

  1、将羊肉洗净后,切成大小均匀的小块;

  2、放入容器后放入备好的调料,小茴香,白糖,孜然,葱,姜,辣椒粉,料酒,均匀搅拌;

  3、加入适量的植物油,搅拌,腌制三个小时后,用签条穿好即可。

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