简单好吃又营养的早餐饼的做法大全

  焦香糯米藕饼怎么做好吃

简单好吃又营养的早餐饼 美厨邦

  原料:糯米、藕1根、油、盐、香油、小葱、十三香、白糖。

  做法:

  1. 糯米和藕的比例基本2:1,糯米要提前泡一晚,大火蒸熟,水开后大约15分钟;藕切碎,焯水捞出;香葱切碎。

  2. 糯米饭,藕和葱放入容器,加盐、糖、十三香、香油拌匀。

  3. 最好戴一次性手套,会比较容易操作,手套沾水,把材料捏成比较紧实的小圆饼。

  4. 锅中放底油,中小火把藕饼煎至两面金黄即可。

  【1.香煎玉米饼】

  原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油。

  做法:

  1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

  2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

  3. 平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉米粒压实。

  4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金黄色,出锅,切块即可。

  【2.香煎土豆饼】

  原料:土豆、牛奶、黑胡椒、盐。

  做法:

  1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

  2. 黑胡椒和盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

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