关于牛骨头汤的做法大全带图解

牛骨头汤,牛骨头汤的做法大全 美厨邦

  西红柿牛骨汤

  原料 :西红柿两个,卷心菜半棵,小香葱一根,牛骨汤适量,蕃茄酱适量,盐适量,鸡精少许。

  1.西红柿切块,卷心菜切丝,小香葱切碎备用。

西红柿牛骨汤的做法

  2.砂锅,加入适量牛骨汤,放入西红柿,烧开,煮5-10分钟后到西红柿变软,再加入卷心菜煮3-5分钟,加盐、蕃茄酱、鸡精调匀,最后加入香葱碎即可。

  二、

浓香牛骨汤

  浓香牛骨汤

  原料 :牛棒骨一根,葱一段,姜一块,料酒少许,白醋适量,八角一粒,桂皮一小块。

  浓香牛骨汤的做法

  1.水烧开,倒少许料酒,下入棒骨氽烫出血水捞出;

  2.将棒骨用流水清洗干净备用;

浓香牛骨汤的做法

  3.高压锅内加冷水,放入洗净的棒骨,加入少许料酒,放入八角、桂皮、葱、姜,大火烧开,倒入少许白醋,加盖,转中小火压40分钟,关火。

  注:更多食谱请关注菜谱家常菜做法栏目。

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