榛蘑山药炖鸡汤的制法

 榛蘑山药炖鸡汤的养生做法 美厨邦

  冬日多喝些鸡汤对身体不紧有很多好处,还可以预防感冒。榛蘑是东北特产,山里的野生蘑菇,东北人常说的小鸡炖蘑菇,说的就是这种。

  主料:笨鸡半只,山药适量,榛蘑适量,葱、姜、花椒适量

   榛蘑山药炖鸡汤的做法步骤

山药榛蘑炖鸡汤的做法图解1

  1. 鸡洗干净,烧开水焯一下捞出备用。

山药榛蘑炖鸡汤的做法图解2

  2. 锅里倒油,放入几粒花椒,葱段和姜片炒香。

山药榛蘑炖鸡汤的做法图解3

  3. 倒入焯好的鸡肉翻炒一会,再倒入一点点酱油和盐。

山药榛蘑炖鸡汤的做法图解4

  4. 加入适量的水。

山药榛蘑炖鸡汤的做法图解5

  5. 烧开加入榛蘑和山药。

山药榛蘑炖鸡汤的做法图解6

  6. 倒入高压锅煲鸡汤。

清炖鸡汤的做法 

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