美厨邦小编教你小龙虾盖饭的14步制作方法

小龙虾盖饭的14步制作方法      美厨邦

  主料:大米400g,小龙虾1250g,青椒120g,胡萝卜100g,鸡蛋2个,油适量,盐适量,料酒适量,糖适量,先抽适量,胡椒粉适量,水淀粉适量,姜适量,葱适量,蒜适量,黑芝麻适量

  步骤:

小龙虾盖浇饭的做法步骤1

  1.准备好食材-鸡蛋煮熟待用.

小龙虾盖浇饭的做法步骤2

  2.大米淘净,加适量清水煮熟待用.

小龙虾盖浇饭的做法步骤3

  3.小龙虾用刷子洗净.

小龙虾盖浇饭的做法步骤4

  4.用右手按住小龙虾,左手剥去虾头,再用右手挤出虾仁.

小龙虾盖浇饭的做法步骤5

  5.全部剥好,漂净.

小龙虾盖浇饭的做法步骤6

  6.胡萝卜与青椒分别洗净切片.

小龙虾盖浇饭的做法步骤7

  7.锅里油热,放入胡萝卜煸炒熟,加盐调味后盛出.

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