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豆沙牛角包的制作方法      美厨邦

  主料:高筋面粉530g,玉米油40g,盐2g,牛奶196g,白砂糖80g,酵母5g,鸡蛋1个

  步骤:

牛角豆沙面包的做法步骤1

  1.将所有食材称量好,放入面包桶内

牛角豆沙面包的做法步骤2

  2.启动和面程序直到揉出筋膜

牛角豆沙面包的做法步骤3

  3.放在温暖的地方发酵2倍大

牛角豆沙面包的做法步骤4

  4.取出揉匀,排气

牛角豆沙面包的做法步骤5

  5.取一块面团,用擀面杖擀成面皮

牛角豆沙面包的做法步骤6

  6.切成三角状

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