教你如何制作养胃杂菌煲鸡汤

 养胃杂菌煲鸡汤做法  美厨邦

  主料:

  鸡肉500g,花菇2朵,猴头菇一朵,红枣6颗,金针菇少许,姜1片

   养胃杂菌煲鸡汤做法步骤

杂菌养胃鸡汤的做法图解1

  1. 准备好食材,如果蘑菇是干品,则用淘米水提前泡发半小时,猴头菇干品有苦味,提前用一小勺白醋泡发。鸡肉可选择三黄鸡!

杂菌养胃鸡汤的做法图解2

  2. 食材泡好后,把鸡肉飞水去沫,切块,和蘑菇,一片姜一起放入砂锅或者电饭煲,大火开后转小火煲汤2小时,出锅前放入盐即可。

杂菌养胃鸡汤的做法图解3

 

  3. 出锅!

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