广东老火汤食谱:五指毛桃茯苓排骨汤的制作

    发布:mei08, 时间:2016-07-04 15:00, 来源:天下美食
    手机版第169781篇

本来想煲西洋菜陈肾,结果没买到西洋菜,原定计划泡汤。于是煲了这个差不多功效的汤,也是同样的有健脾去湿的功效

广东老火汤食谱:五指毛桃茯苓排骨汤的制作 美厨邦   

  主料:

  排骨400g,姜1块,五指毛桃适量,淮山10~15片,党参2支,薏米1把,茯苓适量,蜜枣2~3颗,冬菇3~4个

    广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤的做法步骤

广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤的做法图解1

  1. 五指毛桃,薏米茯苓,冬菇都用冷水浸泡半小时,冬菇剪去蒂,五指毛桃用牙刷刷一下,清洗干净,淮山党参用水冲一下就行了,排骨洗干净,姜切片

广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤的做法图解2

  2. 排骨加少量冷水煮开,飞血水,冲洗排骨。再加冷水,姜片,水位到汤锅的3/4

广东老火汤 五指毛桃淮山茯苓薏米排骨汤的做法图解3

  3. 煮开,加入所有其他材料,再煮开,去浮沫,大火煮15分钟,再小火1小时45分钟,就完成了

      注:更多食谱请关注广东煲汤菜谱栏目。

分类:
相关美食
  • 家常汤的100种做法
  • 各种排骨汤的家常做法大全,排骨汤
  • 广式猪杂汤怎么做?广式猪杂汤6步做
  • 广东老火汤大全,老火汤怎么做好吃
  • 泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解
  • 茶树菇排骨头汤的8步做法
  • 家常煲汤500例
  • 清炖鸽子汤怎么做
  • 高压锅炖鸡汤的做法