如何做白酒煮牡蛎，白酒煮牡蛎的制作教程
白酒煮蛤蜊，挺好吃的，又挺简单的
白酒煮牡蛎
原料：牡蛎3斤左右，面粉1/3杯，无盐黄油2大勺，
橄榄油2大勺，洋葱1颗，大蒜5粒，西红柿1/2杯，大概1个的样子，意大利香菜1/3杯(我用葱代替了)，百里香1大勺、白酒1杯、盐2小勺，黑胡椒粉1小勺
白酒煮牡蛎的做法图解
1.牡蛎加水和面粉浸泡半个小时吐沙。如果此时牡蛎已经打开了，说明它可能以已经死啦，最好扔掉不要。
2.准备工作，牡蛎沥水洗净，洋葱切丁，大蒜切片，西红柿切丁。
3.取一大点的炒锅，锅里加入黄油和橄榄油，油热后，加入切丁的洋葱煸炒至透明，再加入蒜片炒出香味，之后加入西红柿，意大利香菜，百里香，白酒，盐和黑胡椒粉煮开。
番茄牡蛎汤的简单做法
