如何做白酒煮牡蛎,白酒煮牡蛎的制作教程

 牡蛎做法,白酒煮牡蛎的怎么煮好吃 美厨邦

   白酒煮蛤蜊,挺好吃的,又挺简单的

  白酒煮牡蛎

  原料:牡蛎3斤左右,面粉1/3杯,无盐黄油2大勺,

  橄榄油2大勺,洋葱1颗,大蒜5粒,西红柿1/2杯,大概1个的样子,意大利香菜1/3杯(我用葱代替了),百里香1大勺、白酒1杯、盐2小勺,黑胡椒粉1小勺

  白酒煮牡蛎的做法图解

  1.牡蛎加水和面粉浸泡半个小时吐沙。如果此时牡蛎已经打开了,说明它可能以已经死啦,最好扔掉不要。

白酒煮牡蛎步骤1

  2.准备工作,牡蛎沥水洗净,洋葱切丁,大蒜切片,西红柿切丁。

白酒煮牡蛎步骤2

  3.取一大点的炒锅,锅里加入黄油和橄榄油,油热后,加入切丁的洋葱煸炒至透明,再加入蒜片炒出香味,之后加入西红柿,意大利香菜,百里香,白酒,盐和黑胡椒粉煮开。

白酒煮牡蛎步骤3

番茄牡蛎汤的简单做法 

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