美厨邦小编为你分享蚝油香菇烧鹌鹑蛋怎么做好吃

蚝油香菇烧鹌鹑蛋怎么做好吃      美厨邦

  主料:冻豆腐250g,鹌鹑蛋150g,小香菇16朵,酱油1茶匙,蚝油1茶匙,绵白糖5g,大葱适量,八角2粒,水淀粉适量,食盐适量

  步骤:

香菇冻豆腐烧鹌鹑蛋的做法步骤1

  1.主要食材:冻豆腐、小香菇、鹌鹑蛋

香菇冻豆腐烧鹌鹑蛋的做法步骤2

  2.鹌鹑蛋洗净煮熟剥皮,滚上少许干淀粉

香菇冻豆腐烧鹌鹑蛋的做法步骤3

  3.滚好干淀粉的鹌鹑蛋放入锅中炸至呈虎皮状盛出。

香菇冻豆腐烧鹌鹑蛋的做法步骤4

  4.锅中留少许底油,放入一粒八角和葱末爆香后,放入小香菇煸炒出香味

香菇冻豆腐烧鹌鹑蛋的做法步骤5

  5.加入冻豆腐和炸好的鹌鹑蛋

  注:更多食谱请关注红烧菜谱栏目。

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