美厨邦小编为你介绍鸡肠炒青椒的做法,青椒炒鸡肠的9步制作方法

鸡肠炒青椒的做法,青椒炒鸡肠的9步制作方法     美厨邦

  主料:鸡肠200g,青椒4条,油适量,盐适量,姜适量,生抽适量,料酒适量,白糖适量

  步骤:

青椒炒鸡肠的做法步骤1

  1.把鸡肠切小段破开清洗干净,再加入醋和面粉揉搓冲洗。

青椒炒鸡肠的做法步骤2

  2.鸡肠清洗干净后要用过滤网控水备用。

青椒炒鸡肠的做法步骤3

  3.青椒去头,从中间划开,去籽。

青椒炒鸡肠的做法步骤4

  4.把青椒切细丝。

青椒炒鸡肠的做法步骤5

  5.生姜切段备用。

青椒炒鸡肠的做法步骤6

  6.热油锅煸黄姜段。

青椒炒鸡肠的做法步骤7

  7.加入鸡肠爆炒,这时会出很多油和水,可以倒出去一些,加一些料酒翻炒。

青椒炒鸡肠的做法步骤8

  8.鸡肠快熟时加入青椒。

青椒炒鸡肠的做法步骤9

  9.加入生抽,白糖,和盐调味,青椒断生就可以了。

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