关于大马哈鱼有哪些做法

大马哈鱼有哪些做法  美厨邦

  一、梅干菜大马哈鱼的做法

大马哈鱼的做法

  大马哈鱼食材准备

  大马哈鱼半斤,梅干菜50克,料酒少许,胡椒粉少许,盐时候,淀粉3勺,生抽少许。

  方法步骤

  1、将大马哈鱼切成小块,加盐,料酒,胡椒粉拌匀腌5分钟;鱼头汤的做法大全

  2、梅干菜洗净切碎,用清水浸泡10分钟,捞出沥干;

  3、将玉米淀粉均匀沾满鱼块,锅中油热,放入鱼块煎至金黄出锅;

  4、锅中烧热少许油,下入梅干菜炒匀,加入生抽,水和煎好的三文鱼,翻炒至收干即可。

  二、煎大马哈鱼的做法

大马哈鱼的做法

  大马哈鱼食材准备

  大马哈鱼,料酒,姜粉,盐,蛋液,面包糠,生粉,油适量。

  方法步骤

  1、将大马哈鱼解冻擦干,加入料酒,盐,姜粉腌20分钟;

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