猪手炖甜玉米汤怎么做好吃,猪手炖甜玉米汤的4步做法

    发布:mei09, 时间:2016-06-07 11:28, 来源:家常菜谱

  关于猪手炖甜玉米汤的4步图文做法

猪手炖甜玉米汤怎么做好吃,猪手炖甜玉米汤的做法 美厨邦

  甜玉米猪手汤

  原料:甜玉米2根,猪手2只,姜片5片,八瓣1只,清水适量,盐5克

  甜玉米猪手汤的做法:

  1.猪手洗干净,在热水里汆烫去除异味备用;玉米汤的做法大全

  2.猪手加适量的清水、八瓣、姜片一起煮沸,维持旺火继续煮15分钟,打去浮沫;加入玉米转文火继续煲煮;

甜玉米猪手汤

  3.大概煮80分钟左右,猪手软烂即可。

  4.再加盐调味。盐加早了,猪手不会煮得这么白、糯、浓稠。

甜玉米猪手汤

  在家熬出奶白猪手汤的秘诀:

  1、猪脚先用姜、冷水煮沸,去异味;

  2、沸腾后,撇清浮沫,维持火力大火煮15分钟,利于胶原蛋白的释放;

  3、文火煲煮,汤软糯洁白后,最后加盐。

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