美厨邦小编为你介绍炖鸡汤的做法,茶树菇炖鸡汤的18步制作方法

炖鸡汤的做法,茶树菇炖鸡汤的18步制作方法    美厨邦

  主料:土鸡1只,干茶树菇300g,油适量,盐适量,生姜适量,大蒜适量,八角适量,花椒适量,桂皮适量,红椒适量,生抽适量,老抽适量,料酒适量,冰糖适量

  步骤:

茶树菇炖鸡汤的做法步骤1

  1.土鸡处理干净后斩件

茶树菇炖鸡汤的做法步骤2

  2.放入冷水锅中焯水

茶树菇炖鸡汤的做法步骤3

  3.焯过水的鸡沥干备用

茶树菇炖鸡汤的做法步骤4

  4.姜片、大蒜、红椒、花椒、八角、桂皮备用

茶树菇炖鸡汤的做法步骤5

  5.茶树菇干提前浸泡过夜

茶树菇炖鸡汤的做法步骤6

  6.泡好的茶树菇洗干净后去掉根部,切成段

茶树菇炖鸡汤的做法步骤7

  7.锅热油,爆香姜、蒜、大料

茶树菇炖鸡汤的做法步骤8

  8.放入鸡块煸炒

茶树菇炖鸡汤的做法步骤9

  9.炒至鸡块表面微黄,放入料酒

  注:更多食谱请关注炖汤的做法栏目。

分类:
相关美食
  • 家常汤的100种做法
  • 各种排骨汤的家常做法大全,排骨汤
  • 家常煲汤500例
  • 广东老火汤大全,老火汤怎么做好吃
  • 广式猪杂汤怎么做?广式猪杂汤6步做
  • 茶树菇排骨头汤的8步做法
  • 泡菜汤几种家常做法,泡菜汤的图解
  • 广东炖汤食谱大全
  • 田园蔬菜汤的做法