河北铁锅焖面怎么做好吃,河北铁锅焖面的做法

    发布:mei09, 时间:2016-05-30 17:44, 来源:菜谱大全

  关于家常河北铁锅焖面的4步图文做法

河北铁锅焖面怎么做好吃,河北铁锅焖面的做法 美厨邦

  主料: 面粉 (1000g) 豆角 (500g)

  调料: 西红柿 (250g) 圆葱 (1个) 盐 酱油 葱花 姜 蒜 胡椒粉

  厨具: 炒锅

河北铁锅焖面做法图解(1)

  1准备食材: 把面和好,要比平时硬点,放一段时间后,擀成面条,面条要细、薄。豆角切成小段,西红柿切片备用

河北铁锅焖面做法图解(2)

  2炒 铁锅内放入油,待油热后放入姜,大料瓣,西红柿,圆葱,豆角一起炒,然后加入调味品继续炒,大约2分钟后加入2小勺水,焖面的做法大全

河北铁锅焖面做法图解(3)

  3放面 炒好菜后,在炒好的菜中铺上擀好的面条,要均匀的铺平,可以再洒些水防止干锅,(锅内的水以刚不漫过豆角为宜)盖上盖小火蒸三分钟

河北铁锅焖面做法图解(4)

  4起锅 将面跟菜搅拌均匀就可以吃了!

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