培根杂蔬炒饭怎么炒好吃,培根杂蔬炒饭的制作教程

 培根杂蔬炒饭的家常营养做法 美厨邦

  主料:米饭1碗,豌豆20克,玉米粒20克,甜椒半个  辅料:培根2片,盐1勺,姜末少许

    培根杂蔬炒饭的做法步骤

培根杂蔬炒饭的做法图解1

  1. 培根切片、甜椒切丁、豌豆和玉米粒清洗干净。

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  2. 锅底少许油爆香姜末后放入培根翻炒片刻。

培根杂蔬炒饭的做法图解3

  3. 然后下入豌豆玉米粒以及甜椒翻炒1-2分钟。

培根杂蔬炒饭的做法图解4

 

  4. 最后加入米饭翻炒,出锅前加盐即可。如果是刚做熟的热米饭翻炒片刻即可,如果是剩米饭则需要多翻炒些时间。做炒饭的米饭稍微硬一些炒饭时口感会更好。如果米饭较软,则可以多翻炒一些时间,使米饭里的水分蒸发让米粒更硬一些。

  培根的营养价值   

 

  培根中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等元素。

        延伸阅读:蚝油培根杂蔬炒饭的制作方法 

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