热干面的制作方法,如何在家做出好吃的热干面

    发布:mei08, 时间:2016-05-26 16:46, 来源:菜谱大全

热干面的做法技巧

热干面的制作方法,如何在家做出好吃的热干面 美厨邦

  食材

  主料:碱面条1斤、 芝麻酱三大勺、榨菜丁一小碗。

  辅料:小葱少量 、大蒜少量、生抽少量、 凉拌醋少量、油辣子少量。  

  食材

  挂面、芝麻酱、酸豆角、黄瓜丝、葱花、老干妈豆豉

  做法

  1. 事先调好芝麻酱,倒进大碗,放盐,猪油,辣椒粉,生抽,耗油,酸豆角,老干妈豆豉

  2. 开水下挂面,水开后放入先准备好的凉水中,增加面的劲道,一会儿拌起来也不会互相粘

  3. 沥干水放进装入调料的大碗里,拼命拌,加黄瓜丝葱花搅拌均匀

  4. 装盘,开吃!

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