香炒菰米饭怎么做好吃?香炒菰米饭的14步制作方法

    发布:meiku, 时间:2016-05-26 11:24, 来源:家常菜谱

   美厨邦小编教你香炒菰米饭怎么做好吃?香炒菰米饭的14步制作方法

香炒菰米饭怎么做好吃?香炒菰米饭的14步制作方法     美厨邦

  主料:菰米250g,鲜玉米30g,胡萝卜1小段,腊肉50g,酱油少许,盐适量,食用油1小勺,蒜1瓣,姜1块,小葱1根,大头菜10g,花生30g,冬菇4个

  步骤:

香炒菰米饭的做法步骤1

  1.菰米提前泡一晚上。

香炒菰米饭的做法步骤2

  2.将泡好的菰米上蒸锅,蒸半小时。

香炒菰米饭的做法步骤3

  3.蒸好的菰米取出放凉。

香炒菰米饭的做法步骤4

  4.准备玉米、胡萝卜、冬菇、花生、腊肉、姜、蒜、小葱、大头菜。

香炒菰米饭的做法步骤5

  5.将玉米、胡萝卜、冬菇、腊肉、大头菜切成丁,姜、蒜切末,小葱切成葱花。

香炒菰米饭的做法步骤6

  6.花生倒入锅内小火炒熟,然后去掉花生皮。

香炒菰米饭的做法步骤7

  7.炒锅内放油烧热,加入腊肉炒出油,再加入姜蒜末炒出香味。

  注:更多食谱请关注米饭的做法栏目。

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