夏天吃的热干面怎么做好吃,夏天吃的热干面的制作方法

    发布:mei09, 时间:2016-05-25 17:25, 来源:菜谱大全

  关于夏天吃的热干面的8步制作技巧

夏天吃的热干面怎么做好吃,夏天吃的热干面的制作方法 美厨邦

  主料:面粉 (500g) 食用**面 (4g) 盐 (2g)

  调料:肉酱 (1份) 麻酱汁 (1份)

  厨具:煮锅、炒锅

夏天吃的热干面做法图解(1)

  1面粉中要加入食盐和**,比例为250∶2∶1,和成光滑的面团饧30分钟。**使用前先化水存放一天再用来和面。用压面机压成稍厚的片,再压细条,这样压的面条直径**本在1.5~1.6毫米之间,虽不是很圆,但**本接近圆形。

夏天吃的热干面做法图解(2)

  2芝麻酱中加适量的盐、糖和生抽搅拌均匀,热干面的做法及配料

夏天吃的热干面做法图解(3)

  3搅拌后芝麻酱会变的浓稠,再用小磨香油逐步的调稀

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