5,和成面团,

  6,接着用擀面棍擀长擀薄,

  7,折叠起来,擀的时候可以用玉米淀粉防粘。

  8,最后切成面条即可,

南瓜面条步骤5-8

  美厨邦小提示

  擀面条的时候,尽量面要和的硬一点.

  南瓜的选购 

  应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。表面出现黑点,则内部品质有问题。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。购买已经切开的南瓜,则选择果肉厚,新鲜水嫩不干燥的。

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