美厨邦小编为你分享鸡胸的介绍,鸡胸的营养成分

鸡胸的介绍,鸡胸的营养成分       美厨邦

  热量:133大卡(100克)

  分类:肉类, 鸡

  适宜人群:一般人群均可食用。老人,病人,体弱者更宜食用。

  鸡胸的介绍

  鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠。肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。却只含有与虾、螃蟹等相当的脂肪。是不必担心因动物性脂肪而使人体受到伤害的唯一的肉类。鸡胸肉是鸡肉中属于蛋白质含量较多的部位。

  鸡胸的营养成分(营养素含量/每100克)

烟酸(毫克) 10.8 硒(微克) 10.5
磷(毫克) 214 铜(毫克) 0.06
锌(毫克) 0.51 锰(毫克) 0.01
铁(毫克) 0.6 镁(毫克) 28
钙(毫克) 3 钠(毫克) 34.4
钾(毫克) 338 胆固醇(克) 82
核黄素(克) 0.13 硫胺素(毫克) 0.07
维生素E(微克) 0.22 维生素A(微克) 16
碳水化合物(克) 2.5 脂肪(克) 5
蛋白质(克) 19.4 营养素 含量(每100克)
       

  鸡胸的功效与作用

  鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

  1.强身健体:鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

  2.提高免疫力:现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

  3.补肾精:可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

  4.促进智力发育:具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

  相关文章推荐:鸡胸肉怎么做好吃?香甜芥末鸡胸的做法

分类:
相关
热门