哪些素菜不能点,这3种素菜外面吃饭最好别点

哪些素菜不能点,这3种素菜外面吃饭最好别点 美厨邦

   生活中避免不了外出就餐的时候,外出就餐千万要选对菜,尽量别点过咸过油的菜,下面跟小编一起来看下哪些菜最好不点。

  1、地三鲜

  地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后,会生成丙烯酰胺等致癌物;茄子富含维生素p和抑制角苷,常吃能降血脂,但具有超强的吸油能力。

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  2、过油茄子

  过油茄子,简直变成了一个个小油包;青椒经过油锅“洗礼”,维生素c差不多也消耗殆尽了。

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  3、干煸豆角

  干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标,还存在安全风险。豆角如果不彻底做熟,就可能导致食物中毒。而在油炸时,豆角可能外焦里生。

  美厨邦温馨提示:健康饮食要能不在外面就餐就尽量选择家里吃,长期在外就餐很容易导致食盐过量甚至更容易引发高血压等疾病。

        注:更多美食知识请关注素菜知识栏目。

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