蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以预防心血管等疾病。鲜嫩的蚕豆用葱油炒制,自然的鲜美味和淡淡的葱香味融合一起,美味极了。下面,美厨邦小编为你介绍葱油炒蚕豆怎么做好吃

葱油炒蚕豆怎么做好吃      美厨邦

  主料:蚕豆400g,油25g,盐3g,鸡精2g,小葱15g

  步骤:

葱油炒蚕豆的做法步骤1

  1.蚕豆洗净沥干水分

葱油炒蚕豆的做法步骤2

  2.小葱洗净后切段

葱油炒蚕豆的做法步骤3

  3.热锅温油下入小葱熬至葱段微微焦黄后捞起葱段

葱油炒蚕豆的做法步骤4

  4.倒入蚕豆煸炒至变色出香味加入盐

葱油炒蚕豆的做法步骤5

  5.加入少许开水盖上烧至蚕豆熟

葱油炒蚕豆的做法步骤6

  6.加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅

葱油炒蚕豆的做法步骤7

  7.上桌

  注:更多食谱请关注炒菜的做法栏目。

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