美厨邦小编为你分享彩椒炒孜然羊腿肉的14步制作方法
主料:羊腿肉200g,红彩椒1个,绿圆椒1个,橄榄油适量,盐适量,生粉适量,生抽适量,老抽适量,芝麻油适量,荷兰豆适量,孜然粉适量
步骤:

1.准备红彩椒、绿圆椒以及少许自家种的荷兰豆。

2.彩椒切丝,荷兰豆洗摘好备用。

3.基本上没有肥肉的羊腿肉。

4.切丝,用生粉抓均匀后再放生抽、老抽、孜然粉、芝麻油调味。

5.准备好姜丝、蒜片。

6.烧热锅后倒入橄榄油,将腌好的羊腿肉放入。

7.翻炒至变色,盛起。
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