美厨邦小编为你分享彩椒炒孜然羊腿肉的14步制作方法
主料：羊腿肉200g，红彩椒1个，绿圆椒1个，橄榄油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，老抽适量，芝麻油适量，荷兰豆适量，孜然粉适量
步骤：
1.准备红彩椒、绿圆椒以及少许自家种的荷兰豆。
2.彩椒切丝，荷兰豆洗摘好备用。
3.基本上没有肥肉的羊腿肉。
4.切丝，用生粉抓均匀后再放生抽、老抽、孜然粉、芝麻油调味。
5.准备好姜丝、蒜片。
6.烧热锅后倒入橄榄油，将腌好的羊腿肉放入。
7.翻炒至变色，盛起。
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