美厨邦小编教你咸腊肉焖茄子怎么做好吃

咸腊肉焖茄子怎么做好吃      美厨邦

  主料:茄子1个,咸腊肉200g,橄榄油适量,生抽适量,白糖适量,生粉适量,香菜适量,葱花适量,鸡精适量

  步骤:

咸腊肉焖茄子的做法步骤1

  1.准备食材之一咸腊肉以及大蒜。

咸腊肉焖茄子的做法步骤2

  2.紫色茄子一个。

咸腊肉焖茄子的做法步骤3

  3.将咸腊肉大火煮沸数分钟以去除咸味。

咸腊肉焖茄子的做法步骤4

  4.然后切成片。

咸腊肉焖茄子的做法步骤5

  5.茄子不要去皮,切块后放入适合微波炉用的保鲜袋放入微波炉叮8分钟。

咸腊肉焖茄子的做法步骤6

  6.烧热锅只需要倒少许油,将咸腊肉放入,炒至干身后盛起。

  注:更多食谱请关注焖的做法栏目。

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