美厨邦小编为你介绍如何制作迷迭香炒羊肉

如何制作迷迭香炒羊肉      美厨邦

  主料:羊肩肉600g,橄榄油适量,姜适量,迷迭香适量,茴香茎球适量,生抽适量,生粉适量,香料调味料适量

  步骤:

迷迭香炒羊肉的做法步骤1

  1.食材:羊肩肉、迷迭香、茴香茎球、姜。

迷迭香炒羊肉的做法步骤2

  2.羊肩肉去掉肥肉部分,切小块、放生粉、生抽、橄榄油腌制作;迷失香梗去掉老的部分,剩下嫩梗与叶子;茴香茎球切片、姜切片。

迷迭香炒羊肉的做法步骤3

  3.烧热锅倒入少许橄榄油,大火翻炒茴香茎球,调少许盐炒均匀后盛起。

迷迭香炒羊肉的做法步骤4

  4.继续使用油锅放入姜片,爆出香味。

迷迭香炒羊肉的做法步骤5

  5.转大火,将腌好的羊肉倒入,让它停留在锅内片刻不要翻动。

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