美厨邦小编教你小米粥的制作方法,推荐6种小米粥的做法

小米粥的制作方法,推荐6种小米粥的做法    美厨邦

  做法1:

  材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量

  做法:

  1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

  2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

  3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

  4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

蛋黄南瓜小米粥

  做法2:

  材料:熟蛋黄、南瓜泥、小米粥。

  做法:

  1、小奶锅煮上小米粥;

  2、再煮熟一个鸡蛋;

  3、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块,隔水蒸熟后压成泥,再取一颗蛋黄碾碎;

  4、将蛋黄碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌匀即可。

红糖小米粥

  做法3:

  材料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少许,瓜子仁少许,红糖10克

  做法:

  1.备齐材料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入。

  2.小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。

  3.取汤锅,注入适量清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就可以关火了。

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