美厨邦小编为你介绍如何制作虾仁冬瓜鱼丸汤

如何制作虾仁冬瓜鱼丸汤       美厨邦

  主料:冬瓜1块,鱼丸150g,干大虾5个,油适量,胡椒粉适量,姜适量,盐适量,葱适量

  步骤:

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤1

  1.干大虾提前用冷水泡上20分钟;

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤2

  2.准备好其他原材料;

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤3

  3.用意大利尚尼上海系列26CM煎炒锅,放适量的油, 下入葱姜爆香;

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤4

  4.再加入泡过的大虾煸炒;

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤5

  5.倒入泡过大虾的水, 制作高汤;

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤6

  6.下入冬瓜球和鱼丸去煮;

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤7

  7.干 加入盐和胡椒粉调味;

【意大利尚尼厨房宝器】虾仁冬瓜鱼丸汤的做法步骤8

  8.煮上五分钟直至鱼丸胀大和冬瓜球完全透明即可

  注:更多食谱请关注家常汤的做法栏目。

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